鸳鸯拿铁乳酪贝果🥯红茶与咖啡☕️的完美结合

随便找了家里港式奶茶的那个茶叶，我发酵的时候发了一个小时，因为老发不到1.5倍，然后发酵的时候没捏紧，有点开裂，我找了几根牙签把它固定，考完以后就没有开裂，我考了18分钟，感觉差了一点儿，应该还是要20分钟，十分钟左右要盖锡纸，煮的糖水，因为配方里面没写具体多少水量，就按照我原来的是500g的水加了25g的糖，那个馅料很好吃，就是不知道怎么能包多一点进去，后面几个想包多一点，就包不住口了，估计得擀薄一点，我是先卷了以后，然后松弛一下，再把它擀长

2022-02-06