2022年02月06日

温水250克，酵母4克，面粉400-500克。大概揉均匀放盆里盖保鲜膜发酵2-3小时。揉面排气（揉十分钟）到光滑，分剂子，铺笼布放锅里二次发酵2小时，最后开盖发半小时，开大火烧开转最小火25分钟，关火10分钟可开盖。

2022-02-06