一招解锁|超松软&无油无糖全麦馒头2款

记录贴: 按老师的方子做了6个馒头，烫面时我用的是俄罗斯高筋粉，吸水性比较大，用了70-75克沸水，中筋粉用了百合花，全麦粉用了鲍勃，每个馒头用了约37-38克面团。

2022-02-06