奶黄馅儿和奶黄包

个人怕甜怕腻，糖份自觉减了10g，500克的面粉，配5个全蛋，其他材料就是在原配方基础上再加量2/3，配出的馅多了出来，又另外配了250g的面粉发酵才全部包完。
食谱里的料应该刚好够我包500g面粉的。下次吸引这次的经验，就不另外加馅了。
蒸出来的味道是我喜欢的味道。感谢。

2022-02-06