酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】

跟做酸汤挂面卧荷包蛋，发现真的是快手且口感还算不错的面。先在养生壶加1200ml水启动烧水模式，期间准备好鸡蛋和调料，调料直接放在面碗里，包括剁碎的葱、蒜、香油、些许盐、醋，我另外放了点榨菜和白芝麻，将鸡蛋打到烧开了水的养生壶中，鸡蛋成型即放入快食篮，加入面条，启动煮面模式，4分钟就煮好了。面汤倒入加了调料的面碗中，加入面条和鸡蛋，略拌下即可，开吃！#我的北鼎美食日记#

2022-02-06