豆人1990
做过
超多蓝莓麦芬(黄油淡奶油版)
买的蓝莓比较酸,但是没关系,一个个小蓝莓在嘴里爆开的感觉妙不可言😈
记录一下自己的改动:
60克黄油换成了➡️黄油25玉米油35
制作过程中干湿混合在一起的时候明显感觉不对劲,怎么跟曲奇糊似的好干!!然后又迅速的加了一些淡奶油和牛奶,还是比较干,但是看起来好多了,烤出来好漂亮!
酥粒糖可以再少一点➡️面粉:糖:黄油=2:1:1就行了,虽然很好吃,对我来说还是有点太香太甜了
2022-02-07