2022年02月08日

1.南瓜小汤圆～南瓜泥和糯米粉，揉透，搓成长条，切小粒，再三五个一起放掌心搓圆，然后加点木薯淀粉(或其他淀粉)让其表面滚匀～既可放粘又可使煮熟透亮，冷冻保存随烧随取。
2.煮法：锅里加水烧开，入汤圆(无需解冻)煮至膨胀～一定要搅拌防糊底，打入蛋花，浮起后加入枸杞、酒酿、桂花、冰糖，烧开一下即可出锅。

2022-02-08