午餐•2022年2月8日

土豆烧鸡
（其实最初应该爆香姜片去腥）少油煎鸡肉，然后煎土豆，中途加入火锅底料继续煎，多煎一会儿，然后加入鸡肉翻炒上色均匀，加水大火烧开后转小火。
我发挥不稳还是咋的…怎么这么寡淡。不过土豆炖烂了确实好吃的。#午餐•2022年2月8日#

2022-02-08