原味蛋糕卷

从第一次做烘焙到现在已经是十几年了，但很少做蛋糕卷，这竟然是我第一次正卷成功🤣🤣虽然还是有一点小掉皮和裂痕，但没太影响。150度30分钟.最后5分钟开了热风表面上色。感觉还可以在前面再减少几分钟，就不会那么干了吧？

2022-02-09