2022年02月10日

简易版葱爆羊肉：羊肉片一份焯水到变色捞出，大葱一根切成滚刀块，生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许糖、淀粉和香油混合调成酱汁备用，锅入底油，倒入大葱炒香，加一点点老抽上色后倒入焯水的羊肉，然后倒入酱汁翻炒均匀，最后淋入一点点的锅边醋，出锅喽！

2022-02-10