2022年02月10日

杏鲍菇1-2个切菱形片后焯水，五花肉片适量，青红椒少许配色。锅入底油，爆入葱姜蒜末，下入五花肉煸炒，淋入料酒、生抽、一点点十三香，煸炒出油，倒入杏鲍菇，大火，尽可能把水分炒干点，来点老抽上色，最后倒入青红椒煸炒，再撒一点盐调味，翻炒出锅。

2022-02-10