2022年02月11日

排骨段一份，玉米、铁棍山药和胡萝卜各一根，都切段备用。排骨用葱姜冷水焯水后，干锅入油，葱姜适量，煸炒排骨，烹料酒，加入开水，大火滚开后倒入砂锅，再加入玉米、山药、胡萝卜，在炖煮30-40分钟，撇去浮末，注意最后加盐调味，再煮5分钟，撒香葱、少许胡椒粉出锅。该汤不需要放花椒大料桂皮等，就是原汁原味哦。

2022-02-11