酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】

晚上九点多，我家“大爷”饿了，于是乎给他来了一碗酸汤挂面卧荷包蛋，用的北鼎养生壶真是方便，先把水烧开，再关电源先打入新鲜鸡蛋，待鸡蛋清凝固住再重新开电煮面，挂面是上过“舌尖上的中国”的我们老家的空心挂面，一碗酸汤挂面卧荷包蛋极好消化，饿了来一碗最治愈！

2022-02-12