马家大表姐 做过 小米奶酪吐司 翻倍加大量做的1000克公交车大吐司,我悲催的快没法擀卷了,小米粥可能比楼主的更希吧反正凝固住也没想那么多剩下的凉粥称了210克,加水260以后稀的和面钩挂不起来加了一点干粉后面总算能打的起来,但是刚13分钟一看就感觉面已经打过了!好吧挑战了大水分的吐司,方子很完美,解决剩下的小米粥太好了,下次记得先不要一下子加水!对了我减糖的总共30克糖,风炉170烤35分钟转200℃烤5分钟,记录一下! 2022-02-12