铜锣烧

#铜锣烧#
原版应该是红豆馅，家里没红豆了做了卡仕达酱，做了抹茶味但是好像应该大概是翻车了，味道奇奇怪怪的，有点硬。饼皮按照一个日本太太的方子做的对我来说有点干，所以加了牛奶，以及可能是我用的蜂蜜比较好所以成品很甜。味道上有点像没发起来的舒芙蕾，但是没舒芙蕾那么绵密。﹋o﹋

2022-02-12