晚餐•2022年2月12日

【吃栗子吗？空炸的】

　　傍晚推开北阳台门，没有一丝风，地板上有从别栋反射过来的霞光被隐形防盗网筛落下来的影子。

　　天气真好，一早就阳光灿烂，也许是回南天前的馈赠。

　　孩子们，出来咯，我朝屋里喊，然后去取来扫帚把角落的落叶和尘埃扫掉。

　　欧巴连忙给小公主穿上鞋子。

　　小王子也把他的各种车搬出来。

　　我展开桌子，铺上蕾丝布，取来空气炸锅，把欧巴已经用剪刀开了口子的迁西板栗放进玻璃炸篮，接上电源，设定了15分钟。

　　小小的炸锅立马运作起来，孩子们在玩着各自喜欢的车。

　　近来北风呼啸几乎没怎么出过阳台，绿樱早已花朵满枝头，即使日照不足，也慢慢变了粉红，加州黄金也低调而优雅，这个有点凌乱的角落，绿的黄的红的竞相齐放。

　　养了多年不死不活的多肉也又迎来了自己的春天。

　　说起栗子，其实有一段像栗子般甜糯的时光。

　　那时刚跟欧巴在一起，冬天楼下那间现炒栗子店飘出的香气就像路边摊烤红薯的魔力，即使是排长龙，顾客们也甘心等待。

　　因此见证了栗子在炉子里慢慢转动被烤熟到最后噼里啪啦倒出来，倒有点“大珠小珠落玉盘”的意思，店主就马不停蹄按顾客所需装进牛皮纸袋，递给每位顾客时还贴心提醒很烫要稍等等再吃。

　　那种栗子个头小小，不粉但是很甜糯，有时我们约好提前翘班去买，然后到公园那条长椅坐下来，夕阳西斜打在他的侧脸，浓密边分的头发，光洁的额头，漂亮的双眼皮，高挺笔直的鼻子，清晰的下颌线条，跟杨洋有几分像。

　　我嫌剥栗子弄脏手，这位帅哥就边剥边塞我嘴里。

　　后来入住了新家，但这么多年来，一到冬天就想念原来楼下那间现炒栗子的香气，以及他不辞滚烫地剥给我吃那副专注的神情。

　　虽然都喜欢吃栗子，但是却很少买来煮，因为水煮的不好剥。

　　最近很喜欢用空气炸锅来烤，但也就迁西板栗比较好吃，常常是可遇不可求。

　　网购很容易，也会带开口子的工具，但是吃栗子常常就是一种冲动，不想等待，遇到，想吃，现买，现烤。

　　15分钟程序结束，因为量有点多，又加了10分钟。

　　孩子们已经回屋里去了，车子还留在原地。

　　加时结束，我取来小竹篮盛出，每一颗都开裂得漂亮，糖分都被烤出外壳上了，滚烫着掰了一颗，口感稍有点硬，也在意料之中，毕竟品质太不稳定了。

　　两小只张着嘴嗷嗷待哺，原来两个人的甜蜜时光，如今翻了倍。

#晚餐•2022年2月12日#

2022-02-12