【伯爵奶茶白玉卷】日本人气甜品，香香糯糯

第一次做白玉卷，其实就是糯米皮+奶酪奶油+蛋糕片。口感味道都不错，个人感觉奶油馅儿可以减一点糖（5～10%）。
ps ：1-擀皮子的时候两面需要多抹一些熟糯米粉，否则会黏。自个儿手生，擀不出版主这么宽而工整的皮子，凑合着用吧。
        2-切记收边后是放入冷冻室2-3小时，不是冷藏😂
        3-淡奶油和红茶酱混合后需要打的偏硬一些为好。

2022-02-13