西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️

有点荤，蚝油少加。
番茄+葱+蒜已经很香了，和蚝油味道有些撞，放这么多蚝油感觉重口，荤腻腻的，下次蚝油放一半或者不放。
不打蛋液，散蛋也好吃。
焖的时候一开始料算腾空中火，水变少了有些触底搅一搅中小火，不然就糊底，微波炉贼容易烧焦糊底。。
目前感觉P3小火（不会变色），P6中小火（放油不变色，不放油会变色），P9中火（放油会变色，会糊底），P12（中大火，家里做菜的感觉，油够多就能拥有正常的酥皮鸡蛋、蓬松炒蛋、炸煎一切不变色，油一少整块变黑就是个瞬间），P14（大火，中大火煮汤已经沸到不行，目前没有用到大火的时候）。
#午餐•2022年2月13日#

2022-02-13