2022年02月13日

厨房历险记麻糍

芝麻和花生一比一，碾碎，加入适量葡萄糖
糯米粉70，水100，搅拌，放入锅中均匀炒熟
熟后面团加5克油，直到被面团吸收，晾凉备用
饺子皮切小片炸脆后碾碎
糯米团拉伸加饺子皮碎，一把葡萄糖，收口，在芝麻花生碎里面滚一圈

2022-02-13