2022年02月13日

轻乳酪蛋糕
大碗拿铁1.30的配方（三蛋配方装了将近九分满，结果跟戚风一样在烤箱里长很高成了飞碟状，出烤箱又回落了），马壮实的烘烤方式（230℃10分钟，130℃55分钟，另加了糖渍橙皮）
感觉他俩有点撞。
口感像轻盈版鸡蛋糕，一抿就化。

2022-02-13