2022年02月14日

番茄牛尾骨
牛尾骨放料酒、姜片焯水捞出，锅里放油炒香洋葱姜蒜大料桂皮，放牛尾骨，放料酒、酱油、蚝油，放水煮开，放进炖盅5.5小时，还剩2.5小时，番茄去皮，切丁，锅里放油炒番茄丁，放盐、按压一下炒出沙，放一包番茄酱炒，把酱汁放进炖盅里，这个时候把里面的香料捞出，放口蘑丁。

2022-02-14