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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司

第一次做全麦吐司,低糖和金波一起烤的,面团160左右一个
长帝机械烤箱 旋钮温度上火150 底火165
发酵距离模具口3CM开始预热烤箱,进烤箱时距离模具口2CM左右
低糖模具烘烤27分钟,上色重了,下次减5分钟试一下
金波模具烘烤32分钟,圆角,颜色略浅,下次可延长2分钟

2022-02-14