舒克von老山东里 做过 酥软掉渣的纯手工酥点:板栗酥饼&绿豆酥饼 1,馅料不像老师炒的那样细腻2,忘记用牙签戳放气孔了3,没有模具所以是用手按的4,做油心得时候不成团,又补了很多的低粉,还用冰箱冻来着。总之,基本翻车了。。。 2022-02-14