提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

自制马斯卡彭好成功，太谢楼主！
我的模具15*15*7,我就把160g奶酪都用了，糖多加了点。用上次没吃完的戚风蛋糕做底，第二层不够了，只摆中间部位。也没合适大的裱花头，直接挤的，请忽略样子。真是入口即化，美味！我这个模具奶油马斯卡彭配方怎么改好？

2022-02-14