2022年02月14日

中筋面粉 300g
盐       3g 搅拌均匀   
加酵母      3g   搅拌均匀
加清水    200g  搅拌均匀  
加食用油    15g   揉成光滑面团  
盖上保鲜膜  发酵1小时  

葱花准备好
取出面团  揉成面团  擀成圆形  
刷上食用油   撒上葱花  左右对折  
再刷一次食用油撒少许盐  
再次撒上葱花    再次左右对折
上下口捏紧  
擀面杖  轻轻  擀平  再次刷油   撒上芝麻
平底锅  刷油  盖盖煎至两面金黄

2022-02-14