2022年02月14日

配菜；莴笋 切片  胡萝卜切片  蘑菇  切片   

虾仁   青菜   鸡蛋两个

年糕切片
水开倒入锅中  加一勺油 防止粘粘  ，烫一分钟  捞出

起锅烧油  倒入打散的 两个鸡蛋液
翻炒均匀  

倒入 葱花  蒜末  炒香
倒入 配菜  虾仁  翻炒均匀  
加盐  生抽  蚝油  大火翻炒均匀   
倒入年糕  翻炒均匀   放青菜  
大火炒两分钟

2022-02-14