柱侯腐竹牛腩萝卜煲【2月北鼎珐琅锅食谱】

牛腩炖萝卜，牛腩切小块，凉水下锅去一下血水，白萝卜切小块，放入玻璃炖盅，把焯好水的牛腩放入炖盅，加入酱油，料酒，耗油，姜片，炖肉料少放一点，加一点水，放入蒸炖锅，有点赶时间所以用蒸功能，蒸一个小时，美味的牛腩炖萝卜就做好了，简单美味。

2022-02-16