2022年02月16日

厚底海鲜披萨（一、披萨胚①150克面粉+30奶粉（可不加）②3~4克酵母③根据面粉加水，先少搅拌不够再加④第二发酵15分钟就行。二、馅①蔬菜炒干一些水份②肉要弄煮 三、披萨酱或番茄酱+马苏里拉奶酪（200克分洒在底层和顶层）四、烤箱：披萨酱模式 （烤前预热5分钟，烤上下200度20分钟，奶酪融化就好了，不然太干不拉丝）

2022-02-16