纯米浆肠粉 广东人最爱

同小美锅，泡好的米是200克，加了250克水，打两分钟，临时加点淀粉，又打了一分钟。其实不用太久。蒸的时候第一次做，米浆放多了，厚了不好吃，减半感觉好多了，但是还是没做出那种皱巴巴的样子。个人觉得不放淀粉好点。

2022-02-16