菌菇火锅【2月北鼎电磁炉食谱】

寶媽養的番鴨，一隻給了爸媽補身體，一隻阿寶焯好水，我昨天下午挑小部分燉了「花菇老鴨湯」。爆香的時候丟了幾顆小辣椒倒了些杜康，所以燜燉中，整個客廳都香極了。電磁爐比想象中要好用些，花菇好入味，湯很好喝：）。#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia

2022-02-16