生酮低碳-巴斯克蛋糕，柔滑细腻，按配方绝对流心

定期必做的巴斯克😃
今天用的三个无菌蛋，大概130克，代糖50克+12克柠檬汁，其他材料按原方，220度20分钟。
奶油奶酪用的新牌子 史密斯费尔德+百嘉
明早试味😃

生椰拿铁+巴斯克真的是绝绝子😃
多了10克的蛋液果然稀了一点，冷藏一晚切开有点不成型，但口感是相当惊艳！自己吃是非常好的！送人的话，还是120克左右的蛋液成型比较好！
关于甜度，130克蛋液+50克代糖，是我喜欢的，非常好！
120克蛋液+40-45克，也是我喜欢的😃

2022-02-17