2022年02月17日

记录周六的一个Event。
图一：
没开场前隔壁店的cocktail
酒可以，但装修真的一言难尽。
家徒四壁绝对不是北欧风
极简对物件的质量要求最高。

图二三：
鸡尾酒归根结底应该是酒精和Fresh的碰撞
Margarita得把胶塞味去掉/得不依靠冰块降低甜度/还得不依靠过分香精增香
Old fashioned画蛇添足加了香蕉提取油，本意想增加糖的层次，但是真的不合适。还加入了pine，这个很有意思，增加了波本桶的厚度。

图四：
盲选的IPA
第一口竟然喝出了榴莲味，蔗糖感很重。
说起蔗香，这还是从咖啡中体验出来的。

图五：
完全不行的Negroni，喝过香味浓重的肥皂洗澡水吗？
Hotdog：选的是猪肉。该有的都有，重黑胡椒加分。面包算了，超市最便宜的那种。

图六七：
Event后二刷一家tapas
严重警告⚠️
蒜香呢？油香呢？虾肉的甘呢？
连最便宜的Feta给的都是边角料
就，过分了。

以上。

2022-02-17