2022年02月18日

4g黑咖啡8g糖15g水。牛奶没有称量。
直接在圆柱玻璃杯里打发，几秒钟就打起来了。不过为了状态更稳定又多打了一会儿。
看来打发咖啡的配比还挺随意的。

以前只会做冰拿铁，再复杂不过是加椰浆搞一杯生椰拿铁。要做其他款式的话不是缺这个就是缺那个。
然而，2021双十一买了空气炸锅后陆续购入了一些烘焙材料。
今天才后知后觉，既然已经有了打蛋器、可可粉、抹茶粉、淡奶油、面粉筛、裱花袋，那就可以解锁很多款咖啡了！超开心！
#午餐•2022年2月18日#

2022-02-18