天猫器具 | 新年躺瘦不油腻

㊙️小海鲜肥肠煲，鲜香美味巨好吃！
💋💋我家隔三差五就的来一份肥肠煲，做法简单多样，不过呢，我最爱的还是搭配点小海鲜，🔅🔅鲜而不腻，做法简单还非常下饭！
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🍀🍀食材：
肥肠1根、八爪鱼3只、干贝丁100克、鸭肠200克、娃娃菜1颗、魔芋丝200克、姜4片、蒜4瓣、小葱1根、轻盐原汁酱油2勺、蚝油2勺、花椒少许、盐少许、白芝麻少许。
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☘️☘️做法：
🌿1.准备好全部食材，这里的肥肠是直接购买的半熟的。
🌿2.把肥肠切小块，放入烤箱空气炸十分钟，把油脂炸出来。
🌿3.珐琅锅内淋上少许油，倒入花椒、姜片、蒜末炸香。
🌿4.肥肠控油后下锅炒匀，倒入娃娃菜，再加入酱油、蚝油炒匀。
🌿5.倒入少许纯净水，再把八爪鱼、干贝丁、魔芋丝、鸭肠放入锅内，盖上盖子，转小火炖煮15-20分钟。
🌿6.最后撒点盐调味，关火，再撒点葱花、白芝麻即可。
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👉👉这里搭配的海鲜不是绝对的，虾、海蛎子、鲍鱼都可以。#晚餐•2022年2月18日#

2022-02-18