鸡胸肉丸子，超Q弹

自制鸡肉丸子
Q弹好味道！冷冻室拿出来的琵琶腿，加了姜粉，加了个鸡蛋。水放多了，导致有点粘，所以整形困难了！大家可以做之前多预备冰袋，我一直放盆底冰着！我觉得一个方向搅动，上劲很重要！

2022-02-19