蒸蛋卷

春节的蛋卷，除夕那天蒸了几碗，吃的时候复热一下再扣到盘子里就行，很方便。孩子们也非常喜欢。据说家里现在过年也不做这个菜了，倒是我这样远离了家乡的，会在年节习惯性的翻出这些儿时记忆里的菜式和习俗，支离破碎的把“家乡”根植进孩子的记忆里。

2022-02-19