helensmall 做过 2022年02月19日 #晚餐•2022年2月19日# 不太喜欢吃蒜所以蒜放得少了一些。牛肉被拨到一边后,下蒜和口蘑没有油不容易被炒熟但牛肉在一边继续被加热容易变老,感觉应该把牛肉先盛出来再刷点油炒蒜和口蘑,炒的时候加点生抽,料酒和糖,之后下牛肉再勾一点芡,最后加点胡椒末盛出来就好了 2022-02-19