2022年02月20日

今天回婆婆家，早起用小美做一个海绵蛋糕带回去给婆婆吃吃。4个洋鸡蛋➕40克细砂糖➕5克自制香草精，玉米油10克➕牛奶20克提前乳化。卡士烤箱上下火165°烤25分钟，下次磨具还是要垫纸不然脱模太麻烦。奶油是昨天打好冷藏备用的加了2根香草荚，感觉这奶油还能打的更硬点。抹面是硬伤，这个真是要多多练习啊😅😅😅

2022-02-20