蒜香椒盐排骨【2月北鼎珐琅锅食谱】

#我的北鼎美食日记# 蒜香排骨
排骨用调料腌制20分钟，然后裹上玉米淀粉。北鼎焖煮珐琅锅加油烧热，先一块块炸排骨，炸完放纸上吸油，再复炸一次。炒蒜，葱，姜和洋葱，再加入排骨一起翻炒，出锅撒上葱花就好了。

2022-02-20