皮蛋瘦肉粥【2月北鼎电磁炉食谱】

跟做皮蛋瘦肉粥。准备好食材，先将米洗净放入焖炖锅，加水，电磁炉启动海鲜粥模式，设置浓稠口感，盖上盖子开煮。里脊肉切丝，加入姜丝、生抽、淀粉、橄榄油等，戴上一次性手套抓匀。待煮粥模式快好时，加入姜丝拌匀，慢慢加入拌匀的里脊肉丝，搅拌均匀，随后，加入切碎的皮蛋，盖上盖子焖5分钟，撒上葱花，开吃。很鲜，粥软糯适口，非常好吃，棒棒哒！#我的北鼎美食日记#

2022-02-21