2022年02月21日

晒南瓜干～南瓜切块后先用加了盐的热开水汆烫一下（汆烫过的果干晒好后不会乌漆麻黑的，包括苹果、桃子），然后晒1-2天，等有点蔫了就去锅里蒸5分钟，不用蒸的时间太长（时间长了南瓜干就蒸烂了，不好拿），然后再晒、再蒸、再晒，这样反复3次后就可以吃了，这是一个消耗库存的好方法。

2022-02-21