食之味

咸芝士饼干 &  美式巧克力曲奇

给明天返校的大小子而备下，两种截然不同的味道。
挥霍了接近200克的黄油.
嘉利宝 57.9%黑巧克力+ 嘉利宝 48%黑巧克力 各75g，料足量大所带来的浓郁口感真是难以言表👍
今日室温 11摄氏度，对于需要操作状态处于泥状的黄油，还得配合它的秉性来调整操作方法，这时候还是啥也别忙活，得一空闲合适~~~
试了咸芝士饼干发现大闺女会喜欢，下次给她也备上，她好咸口的该合她心意.
只是平炉做饼干太费时间成本了，啥时候再添一台新烤箱呢😌~~~

2022-02-23