午餐•2022年2月23日

春之恩赐 清甜鲜美的纯素焖饭
植物长出的每一片叶子，都是只有大自然才能做得到的事情。
一杯米洗净，比平时做饭的水少一点点🤏（我有加入藜麦增加营养）
胡萝卜香菇蘑菇切丁、冬笋焯水切丁，
略微炒放入电饭锅按煮饭，
准备茼蒿切小段、略微炒，
酱汁：蚝油5g、酱油6g、味淋7g，拌匀，
（按这个量整体口味偏淡，建议1.5-2倍，可尝过味道后再拌入）
米饭煮好前20min放入虾仁，
米饭煮好后拌入茼蒿和酱汁，焖几分钟，或许10min。
#午餐•2022年2月23日#

2022-02-23