番茄豆腐炖小黄鱼【2月北鼎蒸炖锅食谱】

今天用北鼎的蒸炖锅做了藜麦白米饭&家乡扎鱼，非常好吃，家里的味道。
首先准备好适量米和一些藜麦提前浸泡1个小时，放入小炖盅加入1:0.8的水，家乡的扎鱼洗干净提前泡冲干净盐分，放入小炖盅撒上一点不太辣的干辣椒，淋上一点油，放入炖锅蒸40分钟左右，即可开吃，非常nice!

2022-02-23