酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】

周末早晨，可以消消停停冲一杯黑咖啡佐餐。将适量咖啡粉放入手冲咖啡滤杯，滤杯直接放在咖啡饮品杯上，烧开的水先冲大致50ml，闷蒸1分钟，再陆续加水至250ml，待水滴漏完就可以了，滤杯的滤网很细。冲的咖啡液很透亮。#我的北鼎美食日记#

2022-02-26