一份抹茶蛋糕卷笔记

记录下先：自家烤箱180度设置实际温度160左右，27分钟左右。我还是不太会卷呀，一开始的因为操作不当有点点裂了，我知道开裂是由于太干，但其实这次烤的不干，是因为趁小孩到楼下玩半个小时赶紧打奶油卷，手忙脚乱了，不过这次已经很难得可以卷起来了，以前不是裂了就是粘皮要么就是扁了emmm

2022-02-26