得心应手的超软拉丝低糖吐司(三四天还软)

方子看了个开头就开始行动了，结果没注意到这个方子会粘手，一直还以为是自己水加多了，犹豫了下要不要再加点面粉。幸好没有😂
加完黄油后粘手的情况好了很多，就是不脱缸。
今天没有发酵条件，不知道是没发好还是因为烤箱没预热，烤完拿出来没多久就塌了。但是真的超级软，拉丝，好吃，下次我要减糖。

2022-02-27