三步学会广州酒楼招牌鲍鱼鸡煲

依旧跳过了裹粉炸的环节
这么一大碟+一小碟 用了配方一份的量 味道略微重了一点点点
酱油是30生抽+10老抽
黄酒是40黄酒+40花雕酒（黄酒没了）
食用油减量了 就一般起锅的量
没看到放盐 但是自行发挥放了5-10鸡粉
没有洋葱 用了葱姜蒜

2022-02-27