2022年02月27日

2022.02.26晚餐
爆炒脆骨，清炒儿菜丝，
空气炸锅五花肉（配生菜）
特别讲讲五花肉，采用回锅肉的做法，先把五花肉用香料煮一下（只煮几分钟就关火，然后放在香料汤里浸着），再切片，上腌料，最后放空气炸锅。因为已经煮过，只需炸五分钟左右，能很好保留一部分油脂和肉汁，特别赞😬😬

2022-02-27