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梁伟丽 做过

不会变形的南瓜饼

2022-03-02 要改进的地方:
① 搁点糖,孩子说吃着没什么味
② 搁点馅,想试试豆沙,或者葡萄干
③ 饼子薄点是挺好的,容易熟,但也容易糊
④ 搁点盐,或许也能行。总之有点滋味最好。
⑤ 白芝麻家里常备,需要的还真不少,滚个个,揉一揉,沾上不少芝麻。
⑥ 饼铛子煎的,没有油炸。也还不错。

2022-03-03
① 搁盐不妥,味道怪怪的
② 试试不搁油,生煎。搁油太腻了。
③ 芝麻有点放多了,下次少量点缀一点就可以了。

2022-03-02